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書  名 世界からコーヒーがなくなるまえに  
シリーズ名
著者名  ペトリ・レッパネン/著  ラリ・サロマー/著  セルボ貴子/訳
出版者  青土社
出版年  2019
ページ数 224p ・・16 サイズ  19cm 価 格  1800
件 名  コーヒー  環境問題
ISBN 978-4-7917-7224-7
内容注記
内容紹介 大量消費と気候変動のせいで、私たちが今までのようにコーヒーを飲める日は終わりを迎えつつある。コーヒーを次世代にも残すために何をすべきなのか。コーヒーの未来を、また食の未来を考えるための一冊。見返しに地図あり。  
著者紹介 1975年生まれ。出版社勤務のノンフィクション・ライター。  1977年生まれ。コーヒー業界に20年、起業しコンサルタント。  


資料所在情報

No メッセージ 請求番号
1(11750415)富士見:貸し出されています。617.3レ

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